Restaurante Dolce Itália

Instalado junto à Escola de Gastronomia da UCS, no Parque da Vindima, o Dolce Italia é um Restaurante Escola, que além de receber o público em geral, também funciona como local de estágio e aprendizado para estudantes de Gastronomia. Também disponibiliza aos seus clientes a opção de realizar jantares harmonizados para grupos fechados, mediante reserva.

Conta com uma equipe de profissionais especializados e reconhecidos, oferece menus que priorizam o uso de ingredientes locais valorizando a cultura da enogastronomia italiana. Em breve com ampliação do novo espaço que contará também com um bar.

Cardápio: menu sugestão do chef, menu kids, menu Dolce Italia que o cliente pode montar ele mesmo seu prato a partir da escolha de uma das quatro opções de entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa.