Mito ou Verdade? Uva branca faz vinho branco e uva vermelha faz vinho tinto

Uva branca faz vinho branco e em contato com a casaca pode resultar em um vinho de cor alaranjada. Por outro lado, as variedades tintas podem fazer vinhos brancos, como é o caso do blanc de noir. O clássico champagneé elaborado a partir da pinot noir, que tem a casca escura, mas é vinificado sem contato com a uva para não extrair a coloração nem os taninos.