Amostras para a Seleção dos Melhores Vinhos de Flores da Cunha já podem ser inscritas
Os produtores que desejam participar devem cadastrar seus vinhos até 25 de julho
Flores da Cunha se prepara para a 23ª edição da Seleção dos Melhores Vinhos. Os produtores do município que desejam participar podem inscrever suas amostras até o dia 25 deste mês pelo telefone (54) 3279-3600, ramal 251, pelo WhatsApp (54) 99625-7448 ou pelo e-mail: diogo.agricultura@floresdacunha.rs.gov.br.
As avaliações irão ocorrer em agosto, na Escola de Gastronomia, e o jantar de premiação está agendado para o dia 12 de setembro, no salão da comunidade de Santa Juliana, em Mato Perso. O cardápio será menarosto.
O regulamento completo está disponível neste link.
Conheça as categorias que serão avaliadas:
Vinhos produzidos a partir de uvas americanas e/ou híbridas
- Vinho branco de mesa seco
- Vinho tinto de mesa seco
- Vinho rosé de mesa seco
- Suco de uva tinto e branco integral
Vinhos produzidos a partir de uvas Vitis vinifera
- Vinho branco seco fino
- Vinho rosé seco fino
- Vinho tinto seco fino
- Vinho moscatel espumante – branco e rosé
- Vinho espumante – branco e rosé
Conforme o regulamento do concurso, serão premiadas até 30% das amostras avaliadas desde que atinjam uma pontuação mínima de 85 pontos.
O prefeito, César Ulian, avalia a Seleção dos Melhores Vinhos como um estímulo ao trabalho das vinícolas. “A iniciativa tem um papel fundamental na valorização dos vinhos e sucos aqui produzidos, com excelência, inovação e qualidade, nos orgulhando de nosso título de município maior produtor de vinhos do Brasil”, expressa Ulian.
Fonte: Enzo Manfron | Jornalista MTB 21113